Tapapecho o Plateada

Pulpo Sous Vide

Ingredientes: 1 pulpo Sal a gusto Agua fría Aceite de oliva Pimienta Tomillo Romero Hojas de laurel Cilantro Ají PASO 1: Precalienta el sous vide a

Ver más

Bistec de Lomo Vetado

Cortes marmoleados como el lomo vetado deben ser cocinados a un par de grados más que cortes más magros como el lomo liso. Estos grados

Ver más